Dieses Backbuch ist eine zweisprachige Sammlung köstlicher Rezepte in Deutsch und Englisch. Die Autorin Marion Birkenbeil wuchs in Deutschland auf und lebt seit vielen Jahren in Australien. Im Andenken an ihre Mutter, die ihre Gäste immer königlich bewirtet hatten, stellt Marion Ihnen nun einige traditionelle Kuchenrezepte ihrer Mutter sowie ihre eigenen Lieblingsrezepte vor. In diesem Buch finden Sie altbewährte und moderne Rezepte, die anschaulich erklärt und mit Fotos von Marions Kuchen und Muffins ergänzt werden. Außer Anleitungen für allgemein beliebte Kuchen wie zum Beispiel Apfelstreusel-, Kirsch- und Käsekuchen, Schokoladen- und Nusskuchen gibt Marion Ihnen Ideen für einige nahrhafte vegane Leckereien. Sie hofft, dass auch Sie entdecken, wie viel Freude und Erfüllung Backen für Freunde und Familie bringen kann. Diese einzigartige zweisprachige Sammlung köstlicher Rezepte kann sowohl von Anfängern als auch von erfahrenen Bäckern problemlos auf Deutsch oder Englisch nachvollzogen werden. Die Autorin Marion Birkenbeil verbrachte ihre Kindheit und ihr frühes Erwachsenenleben in Deutschland, ist aber heute in Australien zu Hause. Beim Backen denkt sie oft an ihre Mutter in Deutschland zurück, die gerne backte und ihre Gäste immer wie eine Königin behandelte. Begleitet von Fotos verschiedener Kuchen und Muffins hat Marion sowohl traditionelle Rezepte ihrer Mutter als auch ihre eigenen originellen und modernen Rezepte in dieses Buch aufgenommen. Neben alten Favoriten wie Apfelstreuseln, Kirsch- und Käsekuchen, Schokoladen- und Nusskuchen stellt sie einige neue, gesunde vegane Rezepte vor. Marion hofft, dass auch Sie entdecken, wie angenehm und lohnend Backen für Freunde und Familie sein kann.